Travel Around The World

20140118  海德堡->史特拉斯堡->喜克維->柯瑪

德瑞之旅和去其他歐洲國家不一樣的迷人之處，就是......一直都有喝不完的酒，

接下來我們就要到法國葡萄酒知名的酒鄉喜客維囉!

法國亞爾薩斯有條知名的”葡萄酒之路”，位於法國東部亞爾薩斯的孚日山脈的東山腳下，

從馬爾勒南(Marlenheim)到坦恩(Thann)，由北往南蜿蜒170公里，總共串起了三百多個葡萄園，

共有103個以生產葡萄酒為主業的小村鎮。1953年，法國旅遊部門推出了“葡萄酒之路”的概念，

將品嘗美食與美酒的樂趣與參觀附近美麗如畫的城鎮、歷史悠久的城堡、

博物館等結合起來發展旅遊業，”讓葡萄酒變成一段旅程”，

這裡的葡萄酒產量比法國的其他產區要高一些，裝瓶的規格極其嚴格，

所有的葡萄必須在當地裝瓶，多數的阿爾薩斯白葡萄酒被釀造成不甜的口感，

不進行蘋果酸乳酸發酵以保持清新的果香。

也有的酒莊採用提早結束酒精發酵，讓酒裡面的殘留的糖增加酒圓潤的口感。

法國亞爾薩斯葡萄酒之路(圖片來源:擷取自網路)

從德國各種觀光路線(古堡大道、浪漫萊茵、童話大道、歌德大道、羅曼蒂克大道、黑森林)，

到法國的葡萄酒之路，歐洲國家都能結合當地的特色發展出相當有吸引力的名稱、路線，

打造屬於自己又獨一無二的觀光優勢，這點我真的覺得很棒很有噱頭!

這天我們要去的喜客維Riquewihr就是在這條葡萄酒之路的其中一個小城鎮，位於科瑪北邊不遠處，

四周皆由葡萄園所包圍，號稱是品酒路線上最漂亮的小村，是非常著名且相當受歡迎的旅遊景點。

(圖片來源:團友小傑提供) 

喜客維的佔地面積並不大，非常適合步行，沿途就像旅遊書上說的，這裡的建築大多建於13-16世紀，

例如古老建築、半木造房屋及鵝卵石巷道，還有城牆及瞭望塔等，每間房子都有它的特別之處，

也因為這樣喜客維年年榮獲法國Villes et villages fleuris (Flowered Towns and Villages)獎，

得獎的小鎮都會很得意的將這個獎項特別標誌到處懸掛，

如果到了亞爾薩斯，連這裡都不來，就感覺好沒意義了，對吧!

從車上看到大片的葡萄園，就知道喜客維到囉，不過因為是冬季，所以看不到葡萄藤結果，

其他季節到訪的朋友就請一定不要錯過葡萄園美景。

秋天的葡萄園(圖片來源:擷取自網路)

在還沒到酒莊品酒前，我們一行人先從喜客維的市政廳開始往上逛，

沿途每間房子的裝飾真的都好特別，好有特色，

但也因為先前說過的歐洲的冬季是旅遊淡季，所以小城鎮通常只有少數店營業，

可是也讓我們拍攝到了很多不用人擠人的照片，這應該算是最大的收穫。

由於過了耶誕節才不久，所以許多店家還保留很多耶誕節的裝飾，櫥窗和門面擺飾更是美不勝收，

但若以拍照豐富度來說，喜客維的春夏季我想應該會更美喔~

到了酒莊，酒莊門口酒桶上的狐狸標本就讓我眼睛亮了一下，沒想到裡面還更多!

小狐狸表示:

原來酒莊的老闆很愛打獵，這些都是老闆的戰利品(真是太厲害了，給他拍拍手!!!)，

不過這天老闆不在店內，只有老闆娘招呼我們。

老闆娘在介紹完當地葡萄酒特色後，接下來的品酒接龍，就真的太刺激了，

我們不是只喝一種酒喔，這裡最有名的是白葡萄酒，所以我們就先從白葡萄酒開始品嘗，

每喝完一個品種，就接著下一個，一共品嚐了四種，就像前面說明的，

這裡的白葡萄酒真的就和我們喜愛喝的口感不同，會有比較辣一點的口感，不是順口的甜，

但果香就真的會比較重，當然我們也有喝到較順口滑潤口感的酒，嗯~~喝完之後(臉紅紅)，

我還是比較愛不澀不嗆的口味，白葡萄酒喝到最後，大家可能真的是太意猶未盡了，

最後連紅葡萄酒都開瓶啦，有些團友當下已經迫不及待買了戰利品回家!

貝貝姐貼心小叮嚀

因為朋友的慘痛經驗，由於行李都會拖來拖去，機場安檢也可能會把行李摔來摔去，

加上轉機，易碎品請一定要做好保護措施，Check in時可以告知地勤貼上易碎品字樣，

讓海關和航空公司地勤人員善待你的行李箱，避免悲劇發生。

(圖片來源:團友小傑提供)

離開喜客維後，今晚我們夜宿柯瑪，並在柯瑪用晚餐，柯瑪這家飯店也是有名的連鎖飯店，

原本看門面感覺小小的，但房間卻不會喔，我是一個很挑的人，

但個人認為以跟團的飯店品質來說，太一整個旅程安排的飯店CP值都很高(難道說都有上網看評價?)

把行李放下之後，步行到離飯店不遠的餐廳，時間大約是6點多，但整間餐廳卻只有我們團的人，

嘿嘿~~別以為我們到了個不怎麼樣的餐廳喔，實際上是我們太早到了，法國人根本沒那麼早吃晚餐，

和義大利一樣，他們的晚餐時間大約是晚上8點才開始，而且是愈夜愈美麗，

所以差不多8點多快9點的時候，餐廳已經是坐滿了人。

你問我那德國呢?據我們瑪姬姐說，德國是一個生活作息非常正常的國家，

所以德國人晚餐都比較早吃也比較早睡，對晚餐的要求就沒有那麼重視。

我的德國同事除了對晚餐不重視，早餐甚至幾乎都沒在吃

今日的晚餐非常的豐富，餐廳也貼心地讓男女生食用不同的餐點，讓我們能吃到不一樣口味的料理，

可能是年紀大了，我的時差一直從美國到歐洲都還沒調過來，法國料理又是一道一道慢慢上，

所以我吃到後面已經有點恍神，餐點真的非常的好吃，但睡意真的大過食慾，

連最後一道超精緻又好斯的甜點我都吃不完，回頭再看照片，口水都要流下來了，

嗚~~~想到這裡我就好後悔，拜託老公可不可以再給我重來的機會，

因此奉勸大家，真的要把身心調整好再出國，不然會玩的不盡興，吃的不高興。

(題外話，原來我這麼累是有原因的，回國後才發現不舒服是身體有問題，為此還做了個小手術，

休養了好久，所以還是要善待自己的身體，健康才是人一輩子的保障!!)

下一篇將會再介紹我們在柯瑪吃的午餐，喔~買尬!

這兩餐吃完發現我一定要存錢再去個全法美食之旅才行(哈~Tony要對我翻白眼了)!

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